干し柿作り

柿を収穫して、毎年恒例の干し柿作り。

昨年は200個作った。
今年は不作だったので119個でした。

山の行動食として、仲間には評判良いです。

干し柿の大好きな親友に毎年２０～３０　いや５０個ぐらいあげていた。
その親友は今年五月に肝臓癌で他界した。
高い空から鳥に化けて干し柿を狙っている様な気がする。

 

コメント 8

お友達のご冥福お祈りいたします。
美味しい干し柿、きっと空から狙われていますね。
by よしころん (2012-11-26 08:30) 

よしころんさんへ

ちょっと湿っぽい書き込みになってしまいました。
柿を剥きながら、いつも冗談を云って笑わせてくれた友達のことを思い出しました。


by ロバ (2012-11-26 20:04) 

これ、皮をむくのが大変ですよね。
手作業ですか？
by nousagi (2012-11-27 10:03) 

nousagiさんへ

皮むきが大変です。女房と共同作業です。
手作業です。
ピーラーでもしたことがありますが、私は果物ナイフ、女房は包丁です。
by ロバ (2012-11-27 20:28) 

沢山の干し柿ですね
美味しそうです＾＾
by ひろたん (2012-12-01 22:48) 

ひろたんさんへ

毎日観察しています。
出来るのが楽しみです。
by ロバ (2012-12-02 13:46) 

それでも119個とは(@_@)　　おいしそうですね。
天の親友にも分けてあげてください。
by Jetstream777 (2012-12-18 22:34) 

Jetstream777さんへ

少し柔らかくなってきました。
鳥（天の親友）が盗みに来る時期をうかがっているような気配です。
by ロバ (2012-12-19 06:33)